为了确保畜禽产品质量安全，让市民吃上安全的畜禽产品，华蓥市重点从源头着手，抓好畜禽产品质量安全监管工作。

　　一是加强饲料、兽药经营环节的安全监管工作。全市按照属地管理原则，加强辖区内饲料、兽药经营环节的安全监管，确保监管面达到100%；饲料、兽药经营环节、兽药GSP整顿、规范合格率达到90%以上；全面完成省上下达的 “三聚氰胺”等违禁品的监测任务，力争违禁品检出率为零。

　　二是加强畜禽产品生产过程的安全监管工作。重点对种畜禽场、规模畜禽养殖场等畜禽养殖投入品的质量安全进行监管，教育引导全市畜禽养殖户自觉守法，不添加使用“三聚氰胺”、“苏丹红”等禁用药物，力争畜禽养殖环节违禁品的查处率达到100%。

　　三是加强畜禽产品质量安全监管工作。按质按量完成省上下达的“瘦肉精”等畜禽产品药物残留及重大动物疫病的监测任务，力争畜产品合格率达到100%；坚持集中整治与日常监管相结合、严格执法与科学管理相结合、打假治劣与扶优扶强相结合的原则，规范畜禽产品销售市场经营秩序，确保无重大畜禽产品安全事故的发生。