4月28日，珠海市召开“瘦肉精”专项整治工作会议，传达全省 “瘦肉精”专项整治会议精神，部署下一阶段全市范围内“瘦肉精”专项整治工作。各区、功能区农牧主管部门分别签订《“瘦肉精”监管工作责任书》，郑重承诺强化监管，确保生猪质量安全。

　　根据相关部署，“瘦肉精”监管工作由农业部牵头负责，为此，各区农牧部门要高度重视盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等违禁添加物监管，严把生猪饲料生产、生猪养殖关。各部门还重点排查生猪养殖、贩运环节，追根溯源，彻查制售盐酸克伦特罗、莱克多巴胺的黑窝点和销售渠道，从源头上遏止“瘦肉精”问题发生。

　　为切实加强生猪质量安全监管，建立健全安全监管机制，市动植检中心在全市四个定点生猪批发屠宰场均派驻检疫检验组，24小时驻场检测。对于生猪“瘦肉精”检测，相关部门坚持每批检、宰前检。生猪进场后，必须经“瘦肉精”检测合格才能进入批发和屠宰环节;抽检比例达到8%，高于国家规定的4%的抽检率。市动植检中心还从源头上把关，不定期地对饲料生产加工企业、销售门店、生猪养殖企业(户)和屠宰场进行监督检查。统计显示，珠海市生猪抽检合格率达到99.95%，检出并销毁“瘦肉精”阳性生猪64头，出场肉品100%检验检疫合格。