4月28日，武汉市商务局举行肉品质量安全信息可追溯系统开通仪式，1个肉品批发市场、7家屠宰企业、100家大卖场将纳入武汉市肉品质量安全信息可追溯系统。自此，武汉中心城区100家大卖场销售猪肉的来源可以凭卖场出具小票上的编码——“身份证”实现现场查询。

　　武汉是湖北省5个肉品质量安全信息可追溯系统建设试点城市之一。仙桃市已经开通运行，恩施、宜昌、鄂州将陆续开通运行。

　　实行肉品质量安全信息可追溯系统建设，是我省保证肉品质量安全，让广大市民明明白白消费的重要举措。已获得武汉市政府准入的外省、市生猪定点屠宰企业必须建立溯源信息系统，将产品溯源信息纳入“武汉市肉品质量安全可追溯信息系统”，取得确认的电子凭证(IC卡及销售凭证)，其生猪产品方能进入武汉市场销售。