畜牧家禽网 时间:2011/5/12 9:56:00 来源:新华网 阅读数:
5月8日上午七点,玉林市工商局玉州分局紧急集合68名执法人员,利用周末加班加点,对辖区的猪肉市场进行突击检查,严防“瘦肉精”猪肉流入市场。
此次在辖区范围内全面开展猪肉市场专项整治行动,重点集中力量对集贸市场、批发市场、商场、超市、肉食店等涉及猪肉的经营场所进行拉网式排查和检查。严格落实监管责任,加强市场巡查,加大检查力度,重点查处和打击经营含“瘦肉精”、未经检验检疫等不合格猪肉的违法行为。检查中规范经营者经营行为,进一步健全和完善猪肉市场准入管理制度,对无检验检疫证明、检验检疫不合格的猪肉一律不得进入市场销售。同时,督促猪肉经营户诚信守法经营,监督猪肉经营者全面落实自律制度,督查经营者落实进货查验、进货台账、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市场制度,严格落实索证索票制度,从进货源头确保猪肉产品质量安全。同时强化市场开办方作为第一责任人的责任,督促市场开办方加强对上市猪肉的检查。
经突击检查市场17个,超市5家,生猪屠宰场点1处,生鲜肉经营户425户,暂未发现销售含有瘦肉精猪肉违法行为,猪肉经营户证照齐全,均有合法的检疫检验手续,市场秩序良好。共有1个摊点猪肉没有检验检疫手续,已对该摊点猪肉进行暂扣处理。