畜牧家禽网 时间:2011/5/13 16:50:00 来源:红网 阅读数:
为打击私屠滥宰行为,杜绝未经检疫检验的肉品上市,5月12日凌晨3点,怀化市商务综合行政执法一大队的执法人员对私屠滥宰地点进行地毯式巡查,做到从源头上监管,确保市民吃上放心肉。
12日上午,记者从市商务局了解到,本次行动主要针对曾经查处过私屠滥宰的地点进行巡查,从检查的情况来看,城区基本没有私屠滥宰的窝点,不过也不排除个别地方又“死灰复燃”。
据执法人员介绍,当天早晨4时40分许,他们巡查到三角坪酒厂附近,发现有一台车子正在卸载生猪肉,执法人员立即意识到有问题,随后上前检查,发现肉品系手工开边。执法人员认定其涉嫌私屠滥宰,并依法暂扣这一杨姓屠商的生猪肉品。经查实,杨姓屠商的肉品是从石门一私宰点宰杀的,系私屠滥宰的母猪肉,重220公斤。他交代,其肉品的主要流向腊制品加工店。随即,执法人员依据相关法律法规予以全部没收并焚烧处理。
执法一大队负责人向记者介绍,他们今年一直以高压态势对肉品严格监管,尤其在肉品监管的薄弱环节上加强执法,坚决杜绝私屠滥宰和不合格的肉品流向市场,确保市民能够吃上“放心肉”“安全肉”。