近期，吉首市工商局石家冲工商所积极采取行动，构筑宣传、检查、准入、警示4道防线，加强猪肉市场监管。专项行动中，共检查猪肉经营户60余户，取缔无照猪肉经营户1家。

　　防控行动中，石家冲工商所积极与辖区石家冲农贸市场、吉丰农贸市场及新一佳和新起点两家大型超市联系，要求各负责人严把肉类进货关，发现问题即时上报处理；督促各负责人在经营场所的显眼处张贴食品安全信息材料，广泛宣传“瘦肉精”的危害性，告知消费者如何初步辨别“瘦肉精”猪肉，提高消费者自我保护和防范意识；加强对饲料、兽药产品的监督检查，严格执行饲料兽药购销准入制度，严厉打击经营含瘦肉精等禁用药物的饲料及添加剂行为，坚决取缔非法生产、销售瘦肉精等禁用药物的窝点和网络；严把进货关和上市关，落实猪肉市场准入管理制度，督促经营者建立健全猪肉进货查验、索证索票、购销台账等制度；充分发挥石家冲工商所投诉举报热线的作用，建立了食品安全预警、应急处理机制，对群众反映的食品安全问题及时查处，定期发布消费警示，确保肉类消费安全。