畜牧家禽网 时间:2011/5/19 10:49:00 来源:巴马商务之窗 阅读数:
为打击屠宰、销售“瘦肉精”猪肉,保证全县人民吃上放心肉,根据自治区人民政府电视电话会议精神,县商务局联合县食品药品监督局、质监局、工商局、畜牧局等部门, 5月18日联合对城区猪肉市场开展了专项检查。
联合检查组一行先后深入到县食品公司屠宰场、县寿乡市场摊点、品祥养殖场等地对全县猪肉经营户和各大超市以及商场进行拉网式排查。检查组通过查看进货台账、票据、对养殖场内存栏的生猪查看检测记录和现场快检等方式,重点对牛羊及生猪的来源情况、屠宰企业制度落实、屠宰市场秩序等情况进行了检查,严格查验了上市猪肉检验、检疫合格证明,一旦发现销售注水肉、病害肉、未经检验检疫私宰肉,立即强制下架退市,坚决杜绝含“瘦肉精”等违禁药物肉品流入市场,严厉打击注水牛羊肉的不法行为,确保我县上市生猪产品质量安全。。
在本次联合检查活动中,我县屠宰市场秩序良好,未发现生猪使用“瘦肉精”情况,消费者可以放心食用。