昨日，广州牲畜屠宰属地管理考核工作会议召开。从今年起，广州将推行牲畜屠宰属地管理考核制度，打击私宰肉不力区县将被挂牌督办。

　　广州近日出台《广州市牲畜屠宰属地管理考核办法》，决定从2011年开始，对各区、县级市牲畜屠宰管理工作进行考核。考核于每年年底进行，考核结果分为优秀、良好、一般和不合格4个等级，奖优罚劣，对考核结果不合格的区、县级市进行挂牌整改督办，连续2年考核结果不合格的，向行政监察机关提出惩处意见。

　　据透露，今年考核重点是私屠滥宰行为高发的4个区21个街镇：白云区的黄石街、同德街、同和街、永平街、均禾街、嘉禾街、石井街、江高镇和太和镇；海珠区的官洲街、江海街、瑞宝街、南洲街和凤阳街；天河区的员村街、元岗街、凤凰街和珠吉街;荔湾区的桥中街、海龙街和东沙街。

　　为在流通环节堵住私宰肉，工商部门计划今年在肉菜市场试点推行使用标签电子秤。市工商局有关负责人解释说：“生猪屠宰完后，在其腿部加上一个RFID电子标签；而市场的肉档安装一个标签电子秤，这样消费者买肉时就可以得到一张打印的小票，上面的信息包括肉是从哪个屠宰厂来的、价格、重量、出售的档口号等。”该负责人表示，计划先在东川新街市进行试点。

　　据悉，目前广州市中心城区放心肉上市量稳定在每日7200头左右，全市放心肉上市量稳定在每日15500头左右，处于历史最高水平。