“哇，猪肉越来越贵了！”最近一段时间来，不少经常上市的市民面对“节节攀升”的猪肉价，不由得慨叹起来。记者昨天走访市区农贸市场及生猪定点屠宰厂了解到，近日来由于生猪货源有所偏紧，目前市区市场上猪肉的销售价格每公斤已明显上涨了4元以上。猪肉价居高不下让不少零售商连呼“难顶”，因一些市民购买量有所减少，部分猪肉摊档经营者称其销售量也没有以前那么多了。

　　昨天上午9时多，记者来到市区龙眼北市场时，这里多名猪肉摊档经营者对记者说，最近10多天来，他们在进货时，感到进货价老是在持续小幅度上升；至昨天，猪肉价整体上每公斤已比前段时间上涨了4元至6元左右。现场一名姓吴的经营者告诉记者，在这种情况下，他和不少经营者一样，近日来也开始上调猪肉的零售价。不过，为了保障销售量，他们上调的幅度还不敢太大，担心消费者会因猪肉价上涨太快而接受不了。即使这样，他最近几天来猪肉销售量还是有所减少，有时部分猪肉品种甚至还出现亏本的尴尬局面。

　　记者现场看到，一些经营者由于摆卖的是价格相对较高的本地猪肉，昨天较好的猪排骨每公斤已经卖到50元，瘦肉每公斤的销售价也为32元至34元，而五花肉每公斤则卖26元左右。

　　“近日来我们的生猪货源比平时减少了一两成。”稍后，市华达隆生猪定点屠宰厂一名姓庄的管理人员接受记者采访时称，每天的屠宰量在700至800头之间，前段时间则还多达近1000头。因货源有所减少，最近几天批发价也继续上涨。