畜牧家禽网 时间:2011/5/30 9:51:00 来源:南方报网—南方日报 阅读数:
江苏省苏州市工商部门28日通报,该市查处一销售病死猪肉的摊点,查扣病死猪肉1100余公斤。目前,该猪肉摊摊主因涉嫌生产、销售不符合食品安全标准的食品被警方刑事拘留。
今年49岁的江苏涟水籍男子左某,自2007年起从事猪肉批发零售生意。随着猪肉价格上涨,为牟取暴利,今年4月,左某开始销售未经检验检疫的病死猪肉。5月6日,苏州工商等部门对左某的猪肉摊位进行抽检时,查获未经检疫的猪肉及内脏共计1100多公斤。经江苏省动物疫病预防控制中心检验,该批猪肉及内脏的病理检测结果为猪瘟病毒阳性。5月17日,经江苏省疾病预防控制中心专家组鉴定,该批猪肉中检测出变形杆菌,消费者食用该猪肉后可能导致严重的食物中毒或其他食源性疾病。据悉,左某销售的病死猪肉比市场价每斤低2元左右,每天能卖出20多斤,大多销往了工地或小食堂。