为确保西宁市屠宰环节肉品卫生质量安全，让百姓吃上放心肉，近期，市商务局在全市范围内开展了2011年畜禽定点屠宰企业的审核年检工作，对未达到条件和标准的4家定点屠宰企业提出整改要求，并将于6月底重新组织验收，对限期整改不合格的坚决予以取缔。

　　目前，我市共有牛羊定点屠宰企业3家；家禽定点屠宰企业3家；生猪定点屠宰企业9家；农贸市场内设立活禽屠宰点3处。按照省商务厅要求，市畜禽定点屠宰办成员单位通过对全市定点屠宰企业的现状、生产工艺、设施设备和污水处理等现场调查和评估，对去年年审达标企业和不达标企业进行了重新年审。此次年审发现已整改合格的企业有1家，未达到条件和标准仍需进行整改的企业有4家，分别是：湟中县多巴镇生猪定点屠宰场、湟中县鲁沙尔镇广源生猪定点屠宰场；大通县生猪定点屠宰场、黄家寨生猪定点屠宰场。针对湟中县鲁沙尔镇广源生猪定点屠宰场存在的屠宰场内卫生脏、乱、差及污水处理达不到要求等问题，责令该企业停业进行整改，整改完毕经验收合格后方可进行屠宰。对大通县生猪定点屠宰场、黄家寨生猪定点屠宰场、湟中县多巴镇生猪定点屠宰场存在的厂区屋顶破损严重，屠宰间卫生差等问题要求其立即进行整改，若达不到要求，坚决予以关闭。