畜牧家禽网 时间:2011/6/15 15:25:00 来源:互联网 阅读数:
6月14日,义乌华统肉制品公司屠宰场工作人员用PDA手持数据采集器对待宰栏内生猪产地、供应商姓名、批次、栏号及数量输入管理系统。
浙江义乌华统肉制品公司担负着杭州、丽水部分地区及义乌和周边县市畜禽屠宰供应任务,平时日宰杀毛猪2000多头、肉鸡20000多只。为切实保障肉类消费安全,华统肉制品公司从加拿大引进测膘仪和DT500数据采集系统,除对“瘦肉精”进行全程检测外,还对屠宰的每头猪打上植有芯片的耳环、每只鸡绑上打有条码的脚环,把产地、养殖户姓名、批次、数量等数据录入管理系统,屠宰的所有畜禽都可追根溯源,确保屠宰供应的畜禽质量安全。