畜牧家禽网 时间:2011/6/21 16:45:00 来源:江苏农业网 阅读数:
夏季本是猪肉消费淡季,但近日在江都市城区各集贸市场发现,今年猪肉价格一路上涨,并保持高位运行。
在江都市城区广州路菜场,最便宜的肋条肉每斤14.5-15元,精瘦肉则卖到16元,排骨价格接近20元,最贵的梅条肉接近25元,与去年同期相比普涨近50%。尽管如此,卖肉老板却高兴不起来:“一是猪肉批发价平均达到13元,猪肝、猪油等价格卖不上去,平均下来就赚不了多少;二是猪肉贵了,老百姓也买得少了。”一些消费者也反映,最近猪肉太贵,菜篮子明显有点“沉”了。
江都市生猪市场主要来源是外地猪,本地猪很少,生猪源头价格上涨也是肉价走高的主要原因,加上饲料、运输成本居高不下,肉价高位运行可能还要持续一段时期。