畜牧家禽网 时间:2011/6/23 13:42:00 来源:西宁人民广播电台 阅读数:
为了稳定猪肉价格,确保市民的菜篮子供应。西宁市在重点农贸市场、超市实行猪肉限价销售。
记者从西宁市商务局了解到,由于受南方旱情及旱涝转急等自然灾害影响,推动猪饲料价格上涨,生猪供应量减少,猪肉价格上涨再度回潮,同2008年猪肉上涨情况影响相比,猪肉价格正步入新一轮上行周期。据监测,从6月初开始,我市各屠宰企业毛猪的收购价从17元/公斤上涨到20元/公斤,白条猪批发价从23元/公斤上涨到25.5元/公斤,零售价从24元/公斤上涨到30元/公斤左右。
据了解,生猪价格上涨的主要原因:一是一些养猪户看到近期猪肉行情一路走高,有惜售思想,持观望态度。二是饲养成本过高,饲料和人工成本上涨。作为猪饲料主要原料之一的玉米价格呈上涨趋势,玉米价格同比涨了9.8%,劳工成本和其他成本的提高,对市场猪肉价格继续走高起到一定的推动作用。三是受动物疫病的影响,生猪存活率下降,影响生猪可存栏数量。生猪养殖由于没有真正建立起抵御市场价格风险的良性防范机制,3年周期运行规律仍然存在,农民养猪积极性受挫,仔猪出存栏量少,养殖成本高。
针对目前猪肉零售价格较高的情况,按照西宁市政府要求:首先采取对生猪屠宰批发环节予以适当补贴,在重点农贸市场、超市实行猪肉限价销售,稳定物价。二是加强市场监管,进一步规范经营秩序,打击囤积居奇、哄抬物价等不法行为。三是密切关注市场价格动态,加强监测,为政府调控提供全面准确依据。