畜牧家禽网 时间:2011/6/29 14:08:00 来源:中国畜牧兽医报 阅读数:
日前,欧盟就在欧盟国家范围内建立禽肉、猪肉、其他肉类和营养食品的溯源系统达成了一致。
在溯源系统法令生效后两年之内,所有参加溯源系统的国家都将逐步开始执行这套系统。目前,针对不同地区动物出生、饲养和屠杀的问题,欧洲委员会正积极地工作以期找到解决方案。2013年,欧盟将决定是否将肉类加工产品纳入溯源范围内。
营养成分标签必须标记出食品的能量、盐、糖、蛋白质、碳水化合物、脂肪和饱和脂肪的含量。此项条例将在5年内生效。该项协议必须得到政府和议会的正式批准后方具有法律效益。