畜牧家禽网 时间:2011/7/1 9:01:00 来源:山东畜牧网 阅读数:
近期,随着肉羊行情不断走好,山亭区肉羊养殖热情持续高涨,区畜牧兽医局借助该区良好的肉羊养殖基础,加强政策引导和技术帮扶,加快推进百万只肉羊工程。
一是加强产业规划,制定发展蓝图。总体规划,分步实施。前期(2011年)打基础:建立核心场,发展示范养殖户,发展优质种羊500只,成立山亭肉羊产业发展合作社,申报无公害肉羊饲养基地认证1处。中期(2012—2013年)上规模:发展山亭肉羊规范化养殖场20个,每个场存栏肉羊200只以上,带动全区山羊饲养总量达150万只。后期(2014-2015年)步入产业化:全区饲养肉羊200万只,实施肉羊集中宰杀加工,组建肉羊产品开发公司,开发肉羊系列产品,注册商标,打造品牌。
二是加强政策引导,提高投资热情。鼓励投资者利用山坡废弃地发展肉羊养殖,为其优先办理养殖用地备案和动物防疫条件合格证。引导养殖场进行标准化建设和无公害、绿色认证工作,对养殖场标准达到省级标准化养殖示范场要求的,积极争取上级扶持资金,采取以奖代补的方式,对养殖场进行扶持,对山羊饲养量年度增幅较大的乡镇(街道)给以适当的奖励。
三是强化良种繁育体系建设。加快山亭肉用白山羊和山亭红羊等品种的扩繁和培育,以水泉、冯卯、桑村、徐庄、凫城等乡镇(街道)为重点,建成优质种羊基地。坚持引种和自繁、品种选育和杂交改良相结合的原则,推广肉羊杂交改良技术,逐步建立区级纯种繁育、镇级改良扩繁、农户杂交育肥的三级杂交改良体系。加快新技术推广,以乡镇(街道)畜牧兽医站为依托,村级动物防疫员为骨干,培训一批山羊人工授精员,开展肉羊人工授精,提高肉羊良种覆盖率。
四是发展规模养殖,实施合作带动。在有条件的乡镇(街道)建立肉羊养殖示范场,发展标准化养殖。积极推行“公司+基地+农户”、“协会+基地+农户”、“专业合作社+基地+农户”等产业化肉羊发展模式。按照扶优、扶强的原则,抓好带动作用大、技术水平高、市场竞争力强、发展前景好的肉羊产销合作社,形成合作社带动千家万户的格局。
五是推广秸秆转化技术,提高秸秆综合利用。围绕山亭肉羊产业“五个1工程”,积极推广作物秸秆综合利用、青贮、微贮等技术,开发利用作物秸秆资源,实施秸秆过腹还田,实现转化增值。调整种植业内部结构,推行粮、经、饲三元种植结构和粮草、林草间作技术,奠定肉羊发展的饲草饲料基础。实施“秸杆→养羊→羊粪→沼气、有机肥→粮、果、菜、草→养羊”立体生态循环农业生产方式,形成高效、健康、绿色生产体系,为肉羊产业开发奠定坚实基础。
六是加强科技培训和防疫。每年2次对各养殖小区和乡镇畜牧兽医技术人员,开展圈舍建造、品种改良、疫病防控、饲养管理、市场营销、畜产品安全等培训,提高科技在肉羊生产中的贡献率殖。坚持统一强制性防疫制度,在认真做好重大动物疫病强制免疫的前提下,加强羊痘、羊肠毒血症、羊疥癣等传染病的防治工作,完善监管制度,保证优质饲料、优质兽药的供给,严格规程检疫检验,指导科学养羊和防疫。
七是增强品牌意识,提高市场竞争力。树立和强化品牌意识,充分发挥龙头企业、种畜禽场、专业协会的主体作用,立足市场,发挥优势,培育打造山亭白山羊精品品牌,加快山亭红羊的品种认证,提高市场竞争力。通过招商引资,配套政策,建立山羊宰杀加工企业,依托羊肉汤传统产业,实施羊肉熟食加工包装,促进全区山羊加工增值。