畜牧家禽网 时间:2011/7/1 14:53:00 来源:辽沈晚报 阅读数:
鞍山设立13个储备肉销售网点已经两天了。据鞍山市服务业委员会统计显示,截至昨日下午5时,储备肉两天卖了3吨,市民选购仍很理性。原本每日预计投放12吨的储备肉,平均每天仅销售1.5吨。
市服务委相关人士表示,储备肉已拉低了鲜猪肉的价格,以立山时代农贸市场为例,猪肉后腿肉从14.5元/斤下降至14元/斤。市民多按照食用的时间确定购买的方式,储存的话购买储备肉,而包饺子、现吃大多还是买市场的鲜猪肉。
原本计划每天投放市场12吨储备肉,投入一个月,但从两日来的销售情况看,投放的数量将根据市场的需求量最终确定,不会盲目投放,投放时间也将根据市场的需求量和鲜猪肉的价格等确定。市服务业委员会相关人士介绍,政府投放储备肉,就是为了抑制市场的高肉价,让市民降低餐桌支出,减少生活负担。
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蛋价降至近40天最低
自从5月份以来,市场上鸡蛋的价格从每斤 3.8元一路上涨至 4.8元。最近一周来,鸡蛋价格开始下降,昨日,在立山时代农贸市场上,鸡蛋4.3元/斤,每斤再次下降0.2元,达到了近一个半月前的市场零售价。但购买鸡蛋的赵大娘说,鸡蛋价格低了也不会多买,毕竟天热了不好储存。商贩们表示,上周末开始,蛋价就在下降,原因是市场供应量多了。
市物价局价格认证中心高洪波表示,气温升高,鸡蛋进入消费淡季,而且不容易储存,外来收购量减少,本地鸡蛋供应相对增加,蛋价继续小幅回落。但由于饲料成本上升及夏季蛋鸡产蛋量减少的共同影响,预计鸡蛋价格回落空间有限,每斤降至4元以下的可能性不大。