为进一步加强畜产品质量安全监管，确保畜产品质量安全，按照农业部和我市开展畜产品质量安全整治行动的统一部署，市农委于6月30日召开相关区县养殖场（户）“瘦肉精”专项监测工作会。市农委畜牧发展处吕祖德处长到会并讲话，全市29个有规模养殖场的区县的农业委员会（局）、畜牧兽医局的分管领导和技术人员、市农委有关处室、委属有关单位负责人共110余人参加了会议。市农委农产品质量安全监管处处长黄君一、市兽药饲料检测所所长米自由、市农业行政执法总队队长韩以政等领导到会指导。会议由市兽药饲料检测所副所长何义刚主持。

　　市农委畜牧发展处吕祖德处长就当前和今后一定时期畜产品质量安全工作提出了五方面要求：一要深刻认识畜产品质量安全工作的重要性；二要以瘦肉精专项整治行动为切入点，抓好畜产品质量全程监管；三要加强体系和队伍建设，落实责任追究制度；四要全力推进畜牧业生产标准化，从根本上提高畜产品质量安全；五要抓住养殖环节这个关键，把住投入品质量这个关口，切实做好养殖环节“瘦肉精”专项监测工作。

　　何义刚副所长在会上强调：一要学习好领会好市农委（渝农发〔2011〕225号）文件精神。二要抓好实施方案的制订、任务的落实、样品抽取、样品检测、材料上报等几个关键环节。三要切实加强领导，及时解决好工作中出现的问题，深入扎实地推进“瘦肉精”专项监测工作的开展，为建设“平安重庆、健康重庆”做出新的贡献。

　　市兽药饲料检测所管理科和饲料检测科的主要负责人就“瘦肉精”专项检测工作要点及抽样方法、“瘦肉精”胶体金试纸快速筛查方法等以图文并茂的方式进行了专题培训。分发了监测试剂和抽样工具。