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猪肉价格市场信号未来将从大连发出

畜牧家禽网  时间:2011/7/7 14:57:00 来源:半岛晨报 阅读数:

  今年以来,国内猪肉价格不断攀高,刷新了历史纪录。在昨天的“中国及全球衍生品市场发展论坛”上,大连商品交易所总经理刘兴强表示,大连商品交易所正在积极推动生猪期货的上市,生猪期货将对稳定猪价起到明显的作用。“生猪期货的上市只是时间问题,我们也希望加快这个进程。 ”刘兴强在接受本报记者采访时表示。

  尽管去年下半年以来,国家出台一系列政策措施鼓励生猪养殖、增加市场供应,但目前生猪供应紧张状况并未明显改善,猪肉价格在鼓励生猪生产的措施下仍不断走高。早在多年前,大连商品交易所就在积极推动猪肉期货的上市,刘兴强也曾对外表示,生猪期货上市的条件已经具备。

  近年来,我国的猪肉价格一直呈现出明显的波峰波谷行情。刘兴强分析,生猪期货上市后,养猪企业能够根据猪肉价格波动的预期规避风险。半年以后的价格或者一年以后的价格可以提前在期货市场上有所反应,当远期价格比较高的时候,养猪企业可以增加养猪的存栏数,通过增加供给,使价格保持平稳。

  对于养猪农民来说,如果有生猪期货,就可以参考期货未来的价格,自己跟屠宰场和生猪贸易商事先签订合同,订好价格,实现“先卖后养”。不管市场价格如何变化,都可以确保得到预期稳定的利润,农民就会比较放心大胆地去养猪。

  据了解,国际上大商品交易所已经有上市生猪、活牛期货以及供港活猪交易的经验,这些都为国内开展生猪期货提供了有益的借鉴和参考。不久前,生猪期货质量标准和相关规则已经制订并进行了充分的论证,大商所还联合地方政府和有关方面在武汉和广州两地开展了生猪期货模拟交割。生猪期货上市后,全国猪肉的价格信号将从大连发出。

畜牧家禽网编辑:agronetwubin

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