为确实保障上市肉品质量和广大市民消费安全，根据市农委赵定安副主任安排，市农委动物防疫处、市动物卫生监督所、新城区动物卫生监督所执法人员一行10余人会同省市商贸部门执法人员，6月25日晚—26日凌晨3时分别对新城区胡家庙大肉批发市场、高陵县食品公司生猪定点屠宰场进行了突击检查。

　　检查组对检疫员到岗履职情况、检疫登记情况、检疫操作情况等一一进行了仔细检查，共检查5家猪肉批发户和1家生猪屠宰场。检查中5家猪肉批发户118头猪肉均持有检疫部门出据的检疫证明。屠宰场待宰46头生猪全部佩挂耳标、产地检疫证明齐全，总体情况良好，未发现检疫员脱岗现象、未发现病害肉品。

　　在检查过程中执法人员也发现一些问题，一是5家猪肉批发户，（其中4家无肉品品质检验合格证明或证明不全，1家来自兴平的26头肉品只有7张肉品品质检验合格证明）；二是来自陕西白水县肉品检疫员出据的出县境动物产品检疫证明落款日期为6月27日（检查日期是6月25日），肉品加盖的检疫印章是6月28日，市动物卫生监督所按照程序已经将此情况上报陕西省动物卫生监督所调查处理；三是屠宰场“瘦肉精”记录不完善。

　　通过突击检查，有效遏制和着力解决在生猪屠宰和动物产品流通环节出现的问题，进一步完善制度、健全机制、强化监管，不断提升全市动物产品质量安全水平，确保不发生重大动物产品质量安全事件。