天气热了，鸡蛋容易变质，与散装鸡蛋相比，生产日期明晰的“小身量”独立包装鸡蛋受到市民追捧。近期，无锡市地产鸡蛋也一改供应方式，从整箱鸡蛋供应改为独立小包装，盛夏以来，安全卫生的地产小包装鸡蛋市场反响尤为热烈。

　　7月7日上午9时，记者走进我市位于马山的菜篮子工程基地———无锡养鸡场集团有限公司，包装车间内堆满了一筐一筐刚刚从“生产线”上下来的鸡蛋，工作人员正小心翼翼地将其装入八个装的小盒子中，然后装箱装车，运往天惠超市销售。公司董事长姚曼君介绍，鸡蛋一般都是上午生产，下午就包装，保证送出去的都是新鲜的鸡蛋。“以前供应的鸡蛋都是３５斤的大箱，在挑选鸡蛋时，你抓我也抓，很容易将鸡蛋打破，采用小包装，就能避免这种情况的发生，更保证了食品的卫生。”“随行就市”的地产小包装鸡蛋价格也颇为“亲民”，与同类产品相比低了三成，但因为新鲜度高，销量猛增。姚曼君介绍，从原先一个星期销售一百多盒，到现在的每天的五六千盒，销量猛增。

　　据了解，年底地产鸡蛋还将在安全生产上有大动作。无锡养鸡场集团已与我市“530”企业无锡中科物联网基础软件研发中心有限公司签约，将通过物联网技术打造放心蛋安全溯源防伪系统。目前，该项目已在报批中，预计年底有望实施。放心蛋安全溯源防伪系统将通过记录养殖、加工、销售等十多个环节的溯源信息，进而追溯蛋的产地、品种等相关信息，防止假冒伪劣产品流入市场，损害消费者权益。该系统还可以将溯源信息提供给客户和监管部门进行查询和监督，有助于推进鸡蛋的食品安全保障。