畜牧家禽网 时间:2011/7/11 9:16:00 来源:楚天金报 阅读数:
喜欢赶早市的向阿姨,最近将买肉的时间改在集贸市场下午收摊前。因为一天中,这个时候的价格最低。记者了解到,4月份以来,猪肉价格一路飘红,上个月更是涨势不减,猪瘦肉价格最高卖到20元500克,一些市民开始改变过去“赶早市”的习惯。
记者了解到,早市的菜品相对新鲜,但价格最高。到了晚上,有些商贩急于处理完前一天的货,往往低价处理。而近一个月来,生猪收购价再创历史新高,突破每500克10元。随之,猪的相关产品零售价格也水涨船高。
据分析,一方面玉米、豆粕等饲料价格上涨拉高了养猪成本;其次,“瘦肉精”事件和气象灾害影响,使得湖北省的生猪外调增多,也导致了肉价的上涨。随着消费淡季的到来,肉价上涨的趋势可能会减缓,预计未来一段时间,猪价继续上涨的空间已经不大,或将高位徘徊。