牡丹区鲁西黄牛原种场，张清峰和来自美国的艾瑞克交流有关黄牛纯种繁育的问题。33岁的张清峰，有着中国农科院北京畜牧研究所博士的头衔，在动物遗传育种方面颇有研究。2009年，他跟随导师许尚忠到菏泽，主要研究鲁西黄牛的纯种繁育、选育。　　

　　说起到这里工作的初衷，张清峰指着远处的牛棚说：“近年来，纯种鲁西黄牛的数量逐渐减少，黄牛繁育项目的开展太紧迫了。”　　

　　提起鲁西黄牛，不少菏泽人会自豪地说那是我们的特产。我市是鲁西黄牛的重要产区，有着悠久的饲养历史。然而，近年来，随着农业机械化的推广，大批农民外出打工，鲁西黄牛养殖数量急剧减少，品种也在退化。2005年，有关部门普查发现，我市鲁西黄牛的数量比2002年下降了80%左右。　　

　　“牡丹区鲁西黄牛原种场，是我省重点种畜禽场，承担着鲁西黄牛的保种、纯种繁育、选育提高及试验推广任务。”谈起鲁西黄牛的现状，牡丹区鲁西黄牛原种场场长付长起显得很无奈，“作为一家始建于1957年的老牌牛场，在2008年以前，我们牛场里几乎没有牛。”　　

　　这种有场无牛的状况直到2009年才开始改变。这一年，被称为中国“牛头”的遗传育种专家许尚忠，作为特殊人才被引进牡丹区鲁西黄牛原种场。61岁的许尚忠，现任中国农科院畜牧研究所遗传育种研究室主任，享受国务院特殊津贴，曾主持12项国家和部级重大研究课题。他对鲁西黄牛的选育工作非常重视，2009年以来自筹经费50万元帮助牡丹区鲁西黄牛原种场发展牛群，承担课题研究，2010年又向国家申请200万元项目经费完善黄牛场基建。记者采访当日，因许尚忠因公出发，很遗憾没能采访到他。　　

　　目前，牡丹区鲁西黄牛原种场总面积达到1257亩，现存栏纯种鲁西黄牛207头，场区绿树成荫、环境优雅、布局合理，防疫条件好。“通过人才的引进，牛场管理水平有了很大的提高，牛群质量有了明显改善，场容场貌发生了根本变化。”付长起激动地说，“随着人才的逐步引进，我们相信牛场的未来会更好。