生猪价格涨速超越粮价　全市猪粮比价直逼警戒上限

　　工作人员介绍，猪粮比价是生猪出场价格与玉米批发价格的比值，是我省判断生猪生产和市场情况的基本指标，我省生猪生产达到盈亏平衡点的猪粮比价约为 6∶1。工作人员向记者解释，“当猪粮比价低于6∶1时，说明生猪价格下跌；当猪粮比价高于9∶1时，表明生猪生产出现供给不足，价格过度上涨。”

　　据悉，6月份全市平均猪粮比价为8.7:1，逼近9:1的警戒上限，而泰山区、新泰市的比价均为9.2:1，已经超过了警戒上限。按照我省相关规定，当猪粮比价高于9∶1时，政府将适时投放冻肉储备，必要时启动困难群众生活补贴、保障标准与物价上涨联动机制，向城乡低保对象和家庭经济困难的大中专院校学生发放临时补贴。

　　工作人员预计，未来短期内生猪和周边商品市场价格仍将高位运行，但随着国家措施的出台，长时间持续上涨可能性不大。

　　上个月，不少市民感受到了物价上涨的压力，特别是从6月中旬开始猪肉价格加快了上涨的步伐，让很多爱吃猪肉的市民吃不消。“6月份生猪价格涨速超越玉米，猪粮比价显著上升。”市物价局工作人员告诉记者，由于6月份生猪、仔猪价格继续上涨，推动了猪肉价格走高，全市猪粮比价直逼警戒上限，若超过警戒上限，就意味着猪肉价格还有可能继续上涨，政府将适时投放政府冻肉储备。

　　猪肉价格涨得快　鸡肉、牛肉等“接班”上餐桌

　　疯涨的肉价让市民感受到了物价上涨的压力。市物价局监测人员告诉记者，“6月底，泰城每斤精瘦肉的价格为17元，比月初上涨17.2%，同比上涨61.9%；五花肉价格由月初的13元涨到月末的16元，涨幅为23.1%，同比上涨88.2%。”

　　目前正值猪肉消费淡季，记者在我市部分超市看到，有的品牌猪肉价格已超过牛肉，达到了20元/斤，一些市民选择用鸡肉、牛肉等替代猪肉。市物价局工作人员说，市民的这一举动对缓解猪肉上涨势头有积极作用。