6月，猪肉价格涨势明显，成为拉高CPI的新因素。国家商务部数据更显示，截至6月26日，内地猪肉价格已连续10周上涨。国务院总理温家宝日前赴辽宁考察时指出，猪肉价格几个月即可下降。对此，接受香港文汇报访问的专家认为，因天气原因，猪肉价格将在未来几个月适度下降可以理解，同时受翘尾因素及猪肉价格上涨等因素影响，预计6月CPI将突破6%再创新高。

　　应制定农产品指导价

　　中国社科院区域经济专家徐逢贤向本报表示，6月下旬猪肉价格与5月下旬相比，涨幅达到15%。去年的肉产量超过7千万吨，说明肉产量的增长幅度还是比较大的，在市场经济条件下，物价适度上涨可以理解，但此次猪肉价格大幅上涨属于一种经济上的超重，要把猪肉价格降下来，国家应该出台文件，对主要农产品制定合理的指导价，超出范围则采取处罚措施。

　　在此次赴辽宁考察时，温家宝总理提出猪肉价格几个月就可降下来，徐逢贤认为是有道理的，按照增量的情况来讲，7、8、9三个月是肉类消费比较低的月份，因温度较高，居民对猪肉的消费欲下降，根据以往经验，夏粮价格会普遍下降，在这样的情况下，猪肉价格将适度下降是可以理解的。

　　国家统计局将于本月中旬公布上半年及6月主要宏观经济数据，从CPI构成看，食品类和居住类价格成为当前物价上涨主因，结合翘尾因素，专家普遍预计6月CPI涨幅将超过6%，再创年内新高，但下半年物价水平有望缓慢回落。

　　银河证券首席经济学家潘向东认为，6月CPI同比增速在6.3%至6.5%之间，除猪肉等食品价格外，房租及工业用电价格上涨成为物价环比上升因素。

　　流通货币过剩需压缩

　　申银万国首席宏观分析师李慧勇认为，在猪肉价格飞涨的推动下，预计6月份CPI涨幅为6.5%，涨幅再创新高。全年CPI高点在6、7月份，但由于猪肉涨价因素推动，三季度涨幅和全年CPI超预期的可能显著增加。

　　对此，徐逢贤表示，要控制通货膨胀就要解决其根本原因，即货币发行量过多，流通性货币过剩，从整体来讲，中央需要把社会的流通货币压缩到适度范围内，同时运用调控手段保持市场的供销平衡。

　　全国猪肉和生猪价格均创历史新高

　　商务部商务预报数据显示，全国鲜猪肉批发价格已创下自2004年以来最高价，达到24.68元/公斤。

　　而农业部中国农业信息网消息称，在成本和供需的拉动之下，猪肉价格和出栏肉猪价格纷纷创出历史新高，生猪养殖利润已突破600元/头关口。

　　该消息指出，生猪市场的大幅上涨，一是由于饲料成本大幅上升的支撑；二是受2010年年底及2011年天气和动物疫病影响，生猪存栏和能繁母猪存栏均出现下降，对生猪供应产生影响。

　　目前，饲料成本占生猪养殖成本70%左右，作为主要饲料原料的玉米目前价格为2.23元/公斤，同比上涨近10%，也达到近两年的高点。此外，仔猪价格上涨，劳动力、运输、防疫、水电等费用的增加，也推高了饲养成本。

　　安信证券报告称，由于饲用玉米及深加工用量不断增加，而国内玉米库存量较小，导致玉米供给偏紧，未来玉米价格上涨压力较大，猪粮比还远未达到峰值。目前猪粮比已经达到8:1，如果饲料不涨价，距离触发国家抛储机制，猪肉仍有12.5%的涨价空间。因此，安信证券预计，短期猪肉价格仍处于上涨周期，年内仍将保持上涨。

　　所谓“猪粮比”，就是生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值。2009年初，国家发改委等部门曾出台的《防止生猪价格过度下跌调控预案》对此作了规定：国家加强对生猪等畜禽产品价格监测，采取综合调控措施，促使猪粮比价、仔猪价格、生猪存栏、能繁母猪存栏等指标保持在合理范围内。

　　其主要目标是猪粮比价不低于5.5∶1；辅助目标是仔猪与白条肉价格之比不低于0.7∶1；生猪存栏不低于4.1亿头；能繁母猪存栏不低于4100万头。当猪粮比高于9:1时，国家将适时投放冻肉储备，必要时向城乡低保对象和家庭经济困难的大中专院校学生发放临时补贴。

　　农业部最新数据称，截至2011年5月份，全国生猪存栏量为45280万头，环比略增0.80%，同比增长4.40%；其中，已连续四个月下降的能繁母猪存栏量反弹，达到4710万头，同比增长0.21%，环比增长0.32%。

　　此前6月15日，针对近期猪肉价格上涨态势，商务部新闻发言人姚坚曾表示，在发挥市场调节作用的同时，商务部将加强对中央储备肉的管理。随着天气转暖，气温的升高，猪肉的消费会进入淡季，商务部有信心保持猪肉市场的相对稳定。

　　分析称瘦肉精事件推涨猪肉价格 火腿香肠或涨价

　　据新发地农产品批发市场近日监测显示，猪肉以均价24.95元/公斤创下了近3年来价格最高纪录。双桥农贸市场统计显示，从5月初至今的两个月内，肉价涨幅接近40%。记者昨天调查发现，虽然猪肉价格在上涨，部分超市内的火腿香肠却在促销。

　　市场：肉价两个月上涨四成

　　记者从京城部分批发市场了解到，目前猪肉价格一直呈上升趋势，与5月1日相比，白条猪的整体价格上涨近四成，创下了近几年猪肉价格的最高纪录。

　　据双桥农贸市场价格监测中心提供的最新数据显示，5月1日，白条猪(肥、瘦)的均价为每公斤18.6元，7月4日白条猪(肥、瘦)的均价为每公斤25.8元，涨幅高达38.7%。另据新发地农产品批发市场监测显示，今年以来，猪肉价格持续上涨，近日更是以均价24.95元/公斤创三年来新高。

　　业内专家分析认为，导致猪肉价格持续走高的原因主要有3个。一是受年初肠胃炎疫情的影响，大量母猪死亡，仔猪、生猪的存栏量下降，导致后期市场上的猪肉供求关系失衡。二是受“瘦肉精”事件的影响，整个生猪行业经过整顿，外地猪输入量减少，导致市场上货源紧张，抬高了猪肉价格。三是受养殖户饲养成本增加的影响。目前市场上的玉米价格约为每公斤2.8元，与3月初相比，价格环比上涨了16.7%。此外，其他如饲料、杂粮、工人工资等均出现上涨，这些综合因素“联手”推高了猪肉价格。

　　超市：火腿香肠正在促销

　　有消息说，金华、雨润等企业已透露出肉制品计划涨价的消息。记者昨天电话采访了金华火腿的生产商之一浙江义乌华统肉制品有限公司。一名工作人员表示，暂时还未正式接到涨价通知。记者随后拨通了雨润集团总裁助理李爱彬的电话，他表示“不方便透露”。昨天下午，在大望路地铁附近的一家京客隆超市内，记者看到部分火腿、香肠正在促销。

　　熟食柜台的一位负责人告诉记者，他们店里主要销售加增、恒慧和双汇三个品牌的熟食制品，尽管有的厂家透露出要涨价的意思，同时又在大力降价促销。“恒慧那边说要涨价，但具体时间还没定。比如原来一根420克重的无淀粉火腿肠，原价23元，现在促销价仅18.2元。”

　　温家宝：猪肉价数月内将降

　　7月3日至4日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝先后来到辽宁本溪、沈阳等地，就经济运行有关问题进行调研。对于近期全国各地猪肉价格飞涨，温家宝表示，再过几个月猪肉价格将下降，当前，政府正采取措施平抑物价，随着政策的落实，物价会得到有效抑制。此外，他亦表示，今年以来中国经济运行总体良好，经济增长由政策刺激向自主增长转变，继续朝着宏观调控预期方向发展。

　　物价、住房、社会保障等民生问题，是温家宝此行考察的重点内容。3日，温家宝走进本溪市长江农贸市场，与顾客聊收入、谈物价，向摊主询问粮食、蔬菜、肉类价格变化。

　　温家宝指出，当前，一些推动价格上涨的因素虽得到一定程度的控制，但没有根本消除，稳定物价总水平仍然是宏观调控的首要任务。对于近期猪肉价格飞涨，温家宝说，得把这个周期过去，再过几个月就下来了。

　　今年目标一千万套保障房

　　随后，温家宝来到公租房建设工地查看不同房型格局的样板间，当前小区通过采用整体建筑配备方法施工，已实现「设计标准化，生产工厂化，装备机械化」，温家宝对此指出，使用先进的技术建设保障房，使得中国建筑业新标准迈进了一大步。

　　对于中央今年建设1,000万套保障房的目标，温家宝表示，中央今年在全国开工1,000万套保障性住房的决心坚定不移。目的就是要促进整个房地产市场健康发展，让广大人民群众，特别是中低收入的群体，能够住上舒适的价格合理的保障性住房。

　　当晚，温家宝还看望沈阳市铁西区工人新村的产业工人，走访劳模和老工人的家。他说，解决人民群众住房困难是一项「民心工程」，一定要办好。考察期间，温家宝还到本溪市劳动就业服务中心了解就业帮扶和事业问题。

　　国内外环境仍复杂

　　此外，温家宝还视察了著名的老工业区沈阳市铁西区，经过改革开放，尤其是近十年来，一度凋敝的铁西如今已成为先进装备制造业领航区。温家宝表示，实践证明，坚持改革开放，积极推动兼并重组和调整改造，充分发挥人才和技术的作用，企业就会大踏步前进。铁西将拥有更加灿烂的明天。他并鼓励企业家们，要像战士上战场一样，靠自己的勤奋、智慧和本领赢得未来。

　　温家宝4日主持召开座谈会，听取辽宁、江苏、浙江、广东四省负责人汇报。对于当前的经济形势，温家宝指出，今年以来中国经济运行总体良好，经济增长由政策刺激向自主增长转变，继续朝着宏观调控预期方向发展。但经济发展面临的国内外环境仍十分复杂，不稳定、不确定因素还不少。

　　他称，既要正确认识取得的成绩，看到发展的有利条件和积极因素，坚定做好经济工作的信心；又要保持清醒头脑，增强忧患意识，冷静观察，走好应对各种困难和风险的准备，巩固经济发展的好势头，努力实现今年经济发展目标。