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重庆开县采取五条措施保障猪肉市场有效供给

畜牧家禽网  时间:2011/7/19 16:18:00 来源:重庆动物卫生监督网 阅读数:

  针对当前猪源阶段性偏紧、市场猪肉价格出现较快上涨的情况,开县采取五项措施进一步稳定生猪生产发展,保障市场有效供给。

  一是落实扶持政策,营造发展“新环境”。加快落实生猪调出大县奖励政策、生猪标准化规模养殖场小区建设项目和生猪良种补贴项目,对参加母猪和生猪政策性保险的养猪户的保费及时进行兑付,对参加生猪标准化规模养殖项目业主的资金也及时兑现到位,目前正在落实政策资金400万元,支持新建改扩建规模养殖场86个。同时,研究解决规模养殖发展中用地难、贷款难和技术缺乏等方面的实际问题。

  二是发展规模养殖,夯实产业“硬基础”。今年将新发展优质肉猪养殖小区20个,新发展300头以上规模养猪场100个,当前已把任务目标层层分解到乡镇,规模场建设全部落实到村、户。同时抓好*标准化示范场创建,3个生猪养殖场申报*标准化示范场,启动市级生猪养殖标准化示范场的认证工作,力争规模养猪比重达到50%以上。

  三是实行产销对接,提升供给“稳定性”。引导和鼓励龙头企业、定点屠宰场与当地养殖大户签订意向供猪合同,实施肉猪“订单”收购,提前为生猪屠宰上市落实50%左右的猪源。推进天津宝迪集团100万头生猪屠宰加工项目建设,确保11月份投产。

  四是加强检疫监督,保障猪肉“高品质”。全县230名动物检疫人员奔赴32个生猪定点屠宰场,对宰杀的生猪进行24小时屠宰检疫,监督宰杀过程,进行肉品检查,严防病死(害)猪肉流入市场。

  五是抓好信息引导,增强市场“调控力”。 及时发布各地生猪生产、销售、防疫、饲料价格和质量安全等信息,指导养殖户合理安排生产,确保满足市场需求。同时,做好价格监控工作,严厉打击哄抬价格的行为,以保护消费者的利益。

畜牧家禽网编辑:agronetwubin

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