畜牧家禽网 时间:2011/7/20 15:13:00 来源:钱江晚报 阅读数:
又涨了。最近,大伙餐桌上的猪肉身价一路上扬:今年1月份和5月份还分别是17.55元/公斤(批发价,下同)和20.33元/公斤;到6月上旬,已经飙到22.93元/公斤了。这个数据,一举刷新了2008年2月的历史最高纪录:22.77元/公斤。针对高位运行的猪肉价格,杭州有关部门表示,将通过采取加大生猪生产扶持力度、暂停征收动物检疫费等措施,尽量减轻大家拎菜篮子的压力。
7月份以来,供应杭州的活猪收购价走势已经渐渐稳定,7月10日以来稳定在20元/公斤。
那么接下来,猪肉价格会不会回落?市贸易局分析:目前猪肉的涨价已“接近峰值”,下半年猪肉的价格将基本在现行高位的基础上震荡盘整,“大涨大跌的可能性都不会太大”。
针对这个现状,有关部门透露,市政府将出台暂停征收动物检疫费,所需的经费由同级财政予以保障——这可不是一笔小数目,去年,全市屠宰、产地检疫费共1074.1万元,每头生猪产地检疫2元,屠宰检疫4.5元。
目前,全年预计可出栏肉猪320万头,杭城的猪肉市场供应有保障,而且,杭州市区将确保储备7天的市场供应量。
“市民的‘菜篮子’是*的民生!”据市农业局局长程春建介绍,“十二五”期间,杭州将进一步加大投入力度,市级财政每年不少于1亿元扶持“菜篮子”工程建设,提升“菜篮子”产品自给能力。2011年全市签约建设肉禽蛋奶基地92个,通过基地建设,全市主要畜禽产品自给率达到75%以上。杭州还将大力推进基地农产品直供直销模式,从基地和市场两个环节进行扶持。
此外,“菜篮子”的质量安全水平和市民的生活品质息息相关。杭州将加大例行检测和预警管理力度,确保全市“菜篮子”肉、禽、蛋、奶产品质量安全抽检合格率在99.6%以上。