畜牧家禽网 时间:2011/7/20 15:21:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
“瘦肉精”事件令消费者对食品安全高度关注,为此,武汉市推出“放心肉”在部分超市试点“有身份证猪肉”,消费者凭一张小票就可以知道自己所购猪肉从哪里来、是什么时候屠宰的。
武汉市被国家确定为“放心肉”服务体系建设试点城市,今年5月18日,名为“肉品质量安全信息可溯源系统”的新举措,在我市1家大型肉品专业批发市场、7家大型生猪定点屠宰企业,武商、中百、中商三大集团的100家大中型超市卖场、1家标准化集贸市场启动。
目前,该系统一期试点项目已全面建成。市民在上述地点购买的肉品,可在终端机凭追溯码查询肉品来源信息,打票即可查看猪肉的“身份证”。消费者还可把小票带回家,自己上网仔细搜索。