畜牧家禽网 时间:2011/7/20 15:41:00 来源:三秦都市报 阅读数:
连日来,记者在长安路华润万家看到,每天都有市民排队购买便宜的猪肉,虽然每天这家超市会有300公斤左右的供应量,但排队的市民络绎不绝。昨日早上7时许,距超市开门还有1个半小时,已有不少市民排队,在长长的队伍中以中老年人居多,卖肉的师傅说,一些市民已来过三次了,面孔都熟悉了。“害怕再涨价,我多买点放冰箱里冻着。”八里村的张大爷,与其他老人的想法一样,每天都来排队买肉。虽然限购10斤,可是不少市民多次来排队。
记者从商务部门得知,冷冻猪肉解冻后不宜进行二次储存,重复解冻会破坏猪肉营养成分,市民不必一次购买太多。