畜牧家禽网 时间:2011/7/21 14:59:00 来源:西安日报 阅读数:
昨日,记者从新闻发布会上获悉,食品类已成为我省CPI(消费者物价指数)上涨的主要因素,而猪肉价格上涨,则是促使食品价格上涨的主要推手。预计猪肉价格有一个明显下降,可能还得需要4~6个月时间。
针对目前居民消费价格持续攀升,食品价格涨幅居首的情况,张晓光分析说,猪肉价格上涨是食品价格涨幅最主要的推手。特别是2010年的6月份,猪肉价格较低,使很多养殖户减少猪的存栏量,市场供应减少。
此外,人工成本、饲料的成本、运输成本等不断上涨因素叠加,造成养猪成本也在不断增加。最近省委、省政府采取一系列措施,增加市场供给,以降低市场猪肉价格。但是,消费者要感觉到猪肉价格有一个明显的下降,可能还需要一个过程,大概需4~6个月。