畜牧家禽网 时间:2011/7/22 15:25:00 来源:胶东在线 阅读数:
连续十多个月来持续走高的猪肉价格近日出现回落趋势,记者了解到,在烟台市区,无论农贸市场还是各大超市,猪肉价格都有不同程度下跌,普遍下跌5毛钱左右。
今年上半年以来,猪肉价格一路飞涨,突破每斤20元大关。国家相继出台一系列政策,抑制猪肉价格。近日,记者走访佳世客、大润发等大型超市发现猪肉价格已经止涨微降。
在大润发的肉类柜台前,分割成几十个品种的猪肉价格都不尽相同:炒菜用的里外脊、前后肘的肉价格最高,500克价格在22元左右,烧烤用的肘子、里脊、五花肉一般在20元左右,没分割的普通猪肉则在15块5左右。大润发肉类供应科郝科长说:“猪肉价格大概从上周开始‘刹车’,价格略有下调,降了5毛钱左右”。
记者发现,20分钟内,在大润发柜台前购买猪肉的顾客就有差不多四五十人。猪肉价格一直居高不下,那么有没有影响销量呢?郝科长说:“销量一直比较稳定,甚至略有上涨,每天大约能卖出1吨多肉,此次价格微降也没有给销量带来多大变化。”
而在市区农贸批发市场,猪肉价格也出现不同程度下降趋势。在莱山区烟大市场,卖了7年猪肉摊贩张女士告诉记者:“打从今年年初开始,猪肉价格就一个劲‘噌噌噌’地涨,这好像是头一次降价,也就跌了5毛钱。”据张女士介绍,将近二十多块钱才买斤肉,这样的价格确实让很多人“吃不消”,“现在很多人都改吃鸡肉啊,鸭肉啊之类的了,这些还稍微便宜些”。张女士介绍以前猪肉便宜的时候一天可以卖出近200斤,现在肉价涨了,一天能卖一百三四十斤就不错了。
据悉,7月13日,国务院出台5项措施促进生猪生产。近期,商务部和农业部也表示,加大生猪生产补贴力度,并适时向市场投放猪肉中央储备和地方储备。不过业内人士预计,未来一段时间猪肉价格仍会保持高位,但随着夏季消费淡季的来临及供应量的逐步增加,猪价将持续小幅回落。