在东京一家超市门口，记者遇到了带着孩子来买东西的梶原太太。梶原告诉记者，日本牛肉被放射性铯污染的问题曝光后，她不敢再买国产牛肉，“因为有小孩所以当然会更在意”。

　　7月8日，东京首次发现含放射性铯超标的牛肉，两周时间里“辐射牛”事件并未趋缓，反而有越来越多的报告显示，不安全的牛肉已经遍布日本。截至21日，流入市场、疑被铯污染的肉牛已达1349头。

　　东京都食用肉类市场是日本关东地区第一大牲畜屠宰和肉类批发市场。“辐射牛”事件中第一头放射性铯超标的肉牛就是在这里检测到的。

　　这家市场的业务卫生主管金谷和明对记者说起“辐射牛”时一脸无奈。“辐射牛”事件曝光后，牛肉价格受到很大影响。作为牛肉定价标准的“A4”级牛肉价格从7月12日的每公斤1635日元(约合21美元)下跌到19日的每公斤607日元(约合8美元)，降幅超过6成。

　　“我们这里每天最多可以屠宰430头肉牛，经过各级批发商销往全国，想要追查这些牛肉的去向很困难，”金谷和明说。

由于疑似受到放射性污染的牛肉越来越多，这家市场每天都会收到退货。经检测，他们发现其中部分牛肉确实含有超标的放射性物质。“希望政府尽快采取措施，堵住问题牛肉的源头，这样我们才能放心进货，”金谷和明忧虑地说。

　　据金谷和明介绍，“辐射牛”问题主要出在肉牛流通前的检验检疫环节。福岛地区规定以村为单位，每次抽一头肉牛接受放射性检测，一头合格则全村合格。而这次牛肉超标是因为牛吃了含放射性铯的稻草。另外，牛在出售前只接受体表扫描放射性检测，如果牛肉内部含放射物，只有在屠宰后才能发现。

　　“辐射牛”问题让日本政府的检验检疫机构措手不及，现有检测设备在数量庞大的检测需求面前显得捉襟见肘。虽然日本政府已经加大检测量，但目前经过检测的牛肉只占市场流通总量的10%左右。

　　日本一家独立检测机构在“辐射牛”事件发生后，不断接到关于牛肉检测的电话咨询。咨询者表示，因为政府无法满足他们的要求，所以只好求助于其他检测机构。尽管单次检测费用高达1.5万日元(约合190美元)，但这家机构已收到几十份来自日本全国各地的牛肉样本。