“现在，我县猪肉价格相对稳定，定点屠宰价格缓解了上涨，猪肉市场逐渐稳定。”近日，米易政协为确保全县人民能够吃上“放心肉”，组织部分政协委员对该县生猪定点屠宰场（点）进行了调研。

　　调研组对整顿治理定点生猪屠宰市场，遏制猪肉价格持续上涨，提出意见和建议：

　　一是按照《食品安全法》等法律、法规要求，凡是屠宰的生猪，必须具有生猪产地动物防疫监督机构出具的《动物产地检疫合格证明》；严格按照《生猪屠宰操作规程》和《生猪屠宰产品品质检验规程》的具体要求进行待宰检验、检疫，屠宰加工，宰后检验、检疫。

　　二是建立生猪进场和肉品检验台账，对进场的生猪、肉品检验结果和出场肉品的流向等进行登记。规范屠宰秩序，重点打击生猪私屠滥宰、屠宰病害猪、注水猪等违法经营行为，进一步规范屠宰和市场秩序。