畜牧家禽网 时间:2011/7/28 9:14:00 来源:新华报业网 阅读数:
商务部数据显示,上周(7月18日至24日)商务部重点监测的食用农产品中猪肉价格比前一周下降0.2%,这是5月猪肉价格上涨来首次单周价格出现回落。那么南京的猪肉有没有出现下降的兆头呢?昨日记者从南京价格监测部门获悉,南京肉价也出现了下降趋势。
南京价格监测中心工作人员表示,南京肉类批发市场数据显示:7月22日至今,生猪收购价为960元/50公斤,较7月15日收购价1000元/50公斤下降了40元。而南京*的物流市场众彩市场数据显示:7月25至今冷鲜肉价格:精瘦肉均价15.5元/500克,白条肉7月25日至今12元/500克,较7月18日12.9元/500克有所下降。
南京物价部门表示,按照他们的预计,未来2个月,猪肉价格出现小幅下降的可能性较大,但大幅下降,却不太可能。虽然肉价比较高,但消费也降低了,短期内的供求保持平衡状态,因此大幅下降可能性不大。但猪源偏紧的状况只有在今年底明年初才能得到根本改观,本次下降初步判断跌幅将在1-2元一斤,也可能近期出现涨涨跌跌的情况。
记者昨日了解到,事实上猪肉在农贸市场的零售价也有所“松动”了,例如来凤市场的猪肋条肉,在一周前大约售价是16元一斤,但是昨日售价已经跌到了14.5元一斤,比此前跌了1.5元,该市场的后腿肉也跌了五毛钱一斤,如今售价在14.5元一斤。但是科巷、山西路等其他菜场的肉价暂时还比较“坚挺”,没有下跌的迹象。