“‘特价猪肉’还将再持续半个月。”近日，作为本次杭州首个实施省级猪肉储备投放的企业，联合康康相关负责人汪选华主动表示，特价猪肉的销售时间将从原定的截止时间7月31日，延长至8月15日。8月1日—8月15日期间，特价猪肉的销售品种由7个肉类单品，缩减为夹心肉、夹心肉末、猪爪、筒骨(又称仝骨)、小排5个肉类单品。

　　“其中，夹心肉、夹心肉末、猪爪三个肉类单品，将比7月23日—7月31日期间的售价，再便宜0.2元/斤—0.31元/斤不等。”汪选华介绍，七八月份本身是消费淡季，今年肉价偏高的情况下，消费者购买量减少，市场总体需求有所下降，但通过短短9天的特价让利，7款“特价猪肉”销售量同比上涨了20%，消费者对“特价猪肉”表示了认可。

　　与此同时，据杭州市物价局每日价格监测情况显示，猪肉价格出现微幅回落。7月28日，全精肉平均零售价为17.00元/斤，较7月23日出现的年内高点17.20元/斤，回落1.2%；猪腿肉、条肉以及猪大排等规格的产品跌幅相近。