自启动计划总量为920吨的陕西省及西安市、咸阳市储备冷冻猪肉投放以来，据统计，7月16日至7月26日，省、市储备肉实际投放404吨，折合生猪6900头。

　　此次储备肉分别由杨凌本香农业产业集团公司、西安方欣食品公司等的106个销售网点（专柜、专卖店）进行投放，主要面向居民消费者，不分部位零售价统一为22元/公斤，单人单次购买限量为不超过5公斤。从投放现场看，政府投放的冷冻猪肉，加工质量良好，价格吸引力强，群众购买踊跃。

　　储备肉投放对市场价格的抑制作用初步显现。储备肉投放以来，西安肉品批发交易量减少，肉品批发、零售价格出现小幅回落，西安朱雀、欣桥批发市场交易量较投放前下降10%左右，批发价格下降3%—4%。农贸市场前腿肉、后腿肉、五花肉、排骨的平均零售价格分别为30元/公斤、32元/公斤、30元/公斤、36元/公斤，较投放前分别下降3%左右。