畜牧家禽网 时间:2011/8/2 9:19:00 来源:西安晚报 阅读数:
据省商务厅统计,半个月里省市联动共发放储备猪肉447吨。截止7月31日,我市227吨储备肉投放已经结束,未来10-15天市民可在省级37个投放点继续购买。另外,猪肉价格也连续两周微降。
市场效果 猪肉价格连续两周微降
7月16日,省市联动开始向西安市场投放储备猪肉,每斤价格11元,市民可在近百个网点购买。半个月过去了,市级储备肉投放现已结束,227吨冻肉已投向62个网点包括超市、肉店等。
储备肉投放对市场上的猪肉价格也有所影响,据市商务局昨日发布的监测数据显示,猪肉本周零售均价31.66元/公斤,较上周下降0.52%。其中:前腿肉30.4元/公斤,下降0.65%;后腿肉32.4元/公斤,下降0.92%;肋条肉32.2元/公斤,价格与上周持平。这也是猪肉价格连续两周微降。
另外,省级储备肉还将继续投放240吨,在37个网点投放10—15天。
养猪大户未受影响 后期价格仍需观望
储备肉发放第二天,统计数据就已显示,西安朱雀、欣桥批发市场交易量下降10%,批发价格下降3%-4%,西安市场肉品零售价格也分别下降3.2%-7%。储备肉投放对猪肉批发商户和养殖户有何影响?记者昨日也走访了朱雀蔬菜批发市场、大型超市等地。
“刚开始投放的几天对我们有一点影响,肉价低了老百姓更愿意买冻肉,而且养猪户不愿意大量宰杀生猪,鲜肉供货有些不足。”西安朱雀蔬菜批发市场的猪肉批发户杜老板说,但慢慢情况有所好转,一些市民还是选择买鲜猪肉,现在零售价后腿肉每斤16元,前腿肉每斤15元。记者在电子正街的民生购物广场了解到,昨日的后腿肉每斤14.98元,前腿肉每斤13.98元,
“一个月前生猪价格已经到了每斤10元,后来回落到9.3元,慢慢地才再涨回来。”斗门先锋村的养猪大户寇秀英说,储备肉投放对养殖大户的销售情况没有什么影响,投放期间确实对肉价起到了一定抑制作用,但后期还需要观望,因为玉米等饲料成本价格还在持续上升。