近日河北省“瘦肉精”监管协调联席会议召开，记者昨日从石家庄市畜牧局获悉，各县（市）区畜牧主管部门强化出栏、宰前和市场准入三个环节的监管，严格督促定点屠宰企业和市场落实主体责任。

　　据悉，动物卫生监督机构对出栏环节和定点屠宰环节的生猪、肉牛、肉羊进行瘦肉精类违禁品批批抽检，对批发市场 “双汇”、“千禧鹤”等外埠生猪产品批批抽检。

　　截至目前，共抽检生猪及产品32380批次，严格督促22家定点屠宰企业和3家大型批发市场落实主体责任，建立了屠宰企业自检与监管部门抽检“复式”检测模式，增加了猪肉产品质量安全系数。