澳洲肉类及畜牧业协会(MLA)的数据显示，2010-2011年度，由于牛肉供应紧张，加之零售价格高昂，阿根廷牛肉出口量与去年同期相比已下降了51%，跌至15.19万吨。

　　阿根廷牛肉的高价格及出口量下降已对市场的牛肉价格造成影响。阿根廷出口俄罗斯的牛肉同比下降76%，仅为2.7万吨;与2009-2010年度的36%的总出口份额相比，仅为18% 。2010-2011年，以斯列成为阿根廷牛肉的主要出口对象国，尽管出口量仅为2.8万吨，占9%。德国是阿根廷牛肉的第三大市场，出口量也同比下降13%，仅为2.52万吨。