“托牛所”在天山北坡并非什么新鲜事，在伊犁河谷却还是头一遭。

　　记者近日到伊宁市巴彦岱镇新生源农民专业合作社奶牛场采访。进门之前，奶牛场工作人员首先要求我们每个人用洗涤剂洗手，然后进入紫外线消毒间。“要不是提前打了招呼，我不会放你们进去的。”神情严肃的奶牛场工作人员一点儿也不客气。

　　听他这么说，我们也变得小心谨慎起来，生怕因为我们中的哪个人携带了什么病菌，不小心传染给了宝贝奶牛们。

　　站在参观通道，隔着厚厚的玻璃我们看到了亮闪闪的挤奶设备。据奶牛场负责人介绍，这套设备可供32头奶牛同时挤奶，牛奶通过管道进入制冷罐，和空气不接触。

　　三栋标准化牛舍外加一栋产犊舍和一栋病牛隔离舍，每头奶牛都有单独的“床铺”，并且配备了“枕头”。牛场还有饲料库和三座青贮窖，每窖可存放3000吨青贮饲料。

　　巴彦岱镇这座千头奶牛场是去年11月底建成的，1740万元投资全部由伊宁市财政承担。目前存栏荷斯坦奶牛已经达到500多头，奶牛主人除了巴彦岱本地农民，还有部分伊宁县和新源县农民。

　　根据每头奶牛的产奶量，奶牛场每月给牛主人支付150元至220元不等的现金，牛犊归奶牛场。农民把奶牛交给奶牛场之前，双方先通过协商给奶牛作价，五年后由奶牛场以现金形式如数奉还，或者还给农民一头同样年龄、品质的奶牛。新生源合作社负责人耐心地给记者介绍。

　　除巴彦岱以外，伊宁市今年还在达达木图乡投资1500万元建设另一个千头规模的奶牛场。该奶牛场尚未完工，经营模式与巴彦岱略有不同：农民租赁奶牛场牛舍，统一饲养标准，统一挤奶，统一对外销售。“农民自己出人工，出草料。”伊宁市奶办负责人介绍。

　　此外伊宁市近期还计划在英也尔乡建设500头规模的标准化奶牛场。

　　伊宁市为何短时间内接连推出标准化奶牛场？该市畜牧局领导告诉记者，伊宁市奶牛存栏3.2万头，牛多，产奶却不多。关键是良种未能与良法配套好的奶牛品种未能与科学饲养方式相结合，最终影响了全市奶业做大做强。

　　再就是乳品安全。通过强力推进奶牛规模化、标准化饲养，从源头上确保伊宁市乳品安全。