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中秋节效应等多因素推动 济南鸡蛋5.3元/斤创新高

畜牧家禽网  时间:2011/8/29 16:13:00 来源:山东商报 阅读数:

  “鸡蛋又涨钱了,竟然卖到五块三一斤!”昨日,在省城泉城广场附近某农贸市场,一位销售鸡蛋的商户感叹道。近期,鸡蛋价格一直呈疯狂上涨趋势,零售价于一周前突破5元大关。

  “鸡蛋又涨钱了,竟然卖到五块三一斤!”昨日,在省城泉城广场附近某农贸市场,一位销售鸡蛋的商户感叹道。近期,鸡蛋价格一直呈疯狂上涨趋势,尽管零售价于一周前突破5元大关,但近日受货源紧缺、中秋节效应等因素影响,上涨势头仍没有减弱迹象,再创5.3元新高。与此同时,省城蔬菜价格渐渐走出雨天的阴霾,总体涨跌参半,再加上部分应季水果、水产品价格的下滑,使得本期餐桌消费指数呈下降态势。

  鸡蛋价格再创新高

  零售商销量减半

  “这鸡蛋越来越疯狂了。吃了半辈子鸡蛋,从来没见过这么高的价格。”昨日,在省城工业南路附近某农贸市场,听说鸡蛋零售价已经涨到5.3元/斤,前来购买鸡蛋的李女士感叹道。随后她颇为无奈地告诉记者,现在鸡蛋已经成了自家厨房里的必需品,为了保证营养,一家五口人平均每天都得吃一个鸡蛋,“现在眼看着鸡蛋价一天天地涨,也只能多掏些钱购买或者少买点。不能因为贵就干脆不买了。”

  记者在采访中发现,面对日渐走高的鸡蛋价格,省城多家销售鸡蛋的商家同样流露出无奈的表情。无影山路农贸市场一位李姓蛋商表示,受近期上游批发价推高影响,现在鸡蛋的零售价格也只能跟着水涨船高。价格涨上去了,但她却明显感觉到销量在逐渐缩水。“以前零卖一天能卖两三箱,现在一天也就卖一箱货,销量减了一半。只能靠着给附近一些酒店、餐馆和单位食堂送货了。”

  全国多城市蛋价高企

  节日等因素推涨鸡蛋价格

  其实,从7月份以来,全国范围的鸡蛋涨势非常明显。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统检测数据显示,七成以上省区市鸡蛋价格涨至每斤5元以上,其中海南、贵州鸡蛋价格更是高达每斤6元以上。

  说起近期一直居高不下的蛋价,在省城做鸡蛋批发生意多年的市民张先生则表示,目前主要还是受今年上半年鸡瘟疫情影响,疫情每年都会有,但今年对养鸡场的影响格外大,养鸡场里大量老母鸡被淘汰,新一茬的小鸡现在还没长起来,导致现在鸡蛋产量较小,很难满足市场需求。

  他告诉记者,尽管目前天气开始转凉,蛋鸡产蛋量也是渐渐回升,但受即将到来的中秋节影响,鸡蛋消费需求量大幅增加,尤其是为了满足月饼生产原材料的需求,月饼厂商一般都会集中采购大量鸡蛋,市场上鸡蛋需求进一步加大。与此同时,他还表示目前随着省城各个大中院校开学,学校餐厅也开始营业,这在一定程度上加剧目前鸡蛋供不应求的状况。“估计中秋节之前,鸡蛋价格仍然会维持高位运行,再次小幅涨价也有可能。”

  部分蔬菜价格高位回落

  猪肉价格将闻节小涨

  “前些天的阴雨天气,对蔬菜价格影响很大,现在部分蔬菜价格已经开始下降。”采访中,在省城工业南路附近某农贸市场,一位白姓菜商表示,这两天油菜、黄瓜等蔬菜出现了不同程度的下滑。“前两天油菜最高卖到3、4块钱一斤,当时都没敢进货,现在回落到两块多钱一斤,虽然还是很高,但与前段时间差别也不是很大。”

  与蔬菜价格高位回落不同,省城猪肉价格还是相对较为稳定。然而,采访中,不少经营猪肉生意的商户却告诉记者,随着中秋节的即将到来,稳定近两个月左右的猪肉价格将出现小幅上涨态势。“现在已经有一些比较大的代理商开始囤货,等待中秋节的涨价。”采访中,在省城经营肉制品生意多年的彭姓商户向记者透露,不过,根据往年经验,中秋节猪肉价格每斤也就两三毛钱的涨幅,对市民生活影响不大。

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