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上海部署生猪生产稳定肉价 猪肉储备不低于10天消费量

畜牧家禽网  时间:2011/9/5 14:14:00 来源:文汇报 阅读数:

  昨天,上海市政府召开生猪生产工作会议,分析当前本市生猪生产形势,部署下一阶段生猪生产工作,切实保障市场有效供应和猪肉价格稳定。7月份以来,活猪价格总体平稳,但猪肉和仔猪价格仍在较高价格水平上波动。

  今年以来,本市生猪生产基本稳定。7月末生猪存栏169.3万头,虽然同比下降2.44%,但后备母猪存栏上升,同比增长14.3%,猪群结构基本合理,生猪生产基础基本稳定,预计全年生猪出栏可达260万头左右,与去年基本持平。据统计,今年上半年上海仔猪平均价27.1元/公斤,同比增长29%左右;活猪平均收购价15.6元/公斤,同比增长39.3%;猪肉集市平均价25.4元/公斤,同比增长22.5%。

  会议提出,力争到2015年,全市生猪养殖的规模化率达到80%,设施化率达到72%,良种覆盖率达到100%。会议还透露,将落实地方猪肉储备规模不低于当地居民10天消费量的要求,根据生猪市场价格变动情况,合理把握猪肉储备吞吐的时间、节奏和力度,加强生猪生产和市场的调控。

  副市长姜平出席会议并讲话。

畜牧家禽网编辑:agronetwubin

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