畜牧家禽网 时间:2011/9/5 15:03:00 来源:扬州时报 阅读数:
昨天,记者走访来到市区超市、农贸市场等一些鸡蛋销售点了解到,鸡蛋价格已经普涨至5.5元/斤。不过,鸡蛋价格目前已经处于“强弩之末”,价格暂时稳住了。但猪肉价格近期由于中秋节临近,价格又开始小幅上涨,曾经一度跌破20元一斤的肋排又回归到了20元一斤。记者了解到,为迎接中秋和国庆两节,维护好市场价格环境,市物价局从即日起开展“稳定价格、惠及民生”市场价格巡查月活动。
【鸡蛋价格】
农贸市场:100元买鸡蛋,比年初要少70多个
昨天上午,记者在美琪农贸市场调查发现,目前散称洋鸡蛋的价格多为5.6元/斤,而草鸡蛋按圈养和散养的差别,分别被定为7.5元/斤和11元/斤。即便是摊位不太好的二楼干货店,洋鸡蛋也被卖到了5.5元/斤,草鸡蛋则定价为8元/斤和10元/斤。
一家干货店的王老板告诉记者,现在鸡蛋每斤的进价就有5.3元,我们只赚2毛钱。“去年这个时候鸡蛋价格在3.6元一斤左右,现在是5.5元,去年的价格能买220个鸡蛋左右,今年只能买150个左右,少买了70多个。”王老板向记者算了一笔账。
国家统计局扬州调查队昨天也发布相关数据,数据显示,目前,扬州鸡蛋价格达到历史高位。
小吃摊:鸡蛋饼的价格每个也涨了5毛钱
昨天,记者来到兰苑小区一处销售鸡蛋饼的摊点,老板告诉记者,现在鸡蛋的价格确实比较高。他们无奈只好将鸡蛋饼的价格也涨了5毛。“原先3元一个的鸡蛋饼,现在价格涨到了3.5元一个。”
一旁一位正在买鸡蛋饼的年轻人告诉记者,最早的时候鸡蛋饼只要两块五一个。“现在鸡蛋的价格和前几年相比贵了不少,所以鸡蛋饼的价格涨了5毛钱,我作为消费者还是能够理解的。”
超市:忙促销,鸡蛋价普遍低于5元以下
不过,进入9月以来,记者发现,无论是农贸市场还是超市,鸡蛋价格已到“强弩之末”,暂时Hold住了。昨天上午,记者走访大润发超市,发现鸡蛋价格已经从一周前的4.88元/斤调到4.86元/斤,促销柜台处一片火爆。冲特价排队的多为中老年人,而他们中绝大部分都是目标明确、直奔鸡蛋柜台而来,就连推车里都还是空的。一位黄姓大娘表示,其实超市鸡蛋也不便宜,也接近5元了,不过最近价格开始逐渐平稳小降。
市物价局有关人士认为,鸡蛋价格虽然现在还较“嚣张”,但已是“强弩之末”。据悉,目前鸡蛋的产量正在逐日增加,种鸡孵化场的生意红火,养鸡场蛋鸡的存栏量充足,大批新鸡正在进入产蛋期和产蛋高峰期,目前的高价格很难长时间持续。近期价格上涨与临近中秋节和学校开学有一定的关系。
【猪肉价格】
猪肉价略抬头,肋排又卖到20元一斤
相对于鸡蛋的逐步淡定,猪肉价格又开始有所上调。记者昨从有关部门了解到,猪肉价格在保持一段时期稳中有降的态势后,又出现小幅回升,目前肋排又卖到了20元一斤。
据了解,今年8月20日以后,扬州肋排肉的均价首次跌破20元一斤,但是进入9月份,肋排肉价格又开始回升至20元一斤。在石塔农贸市场买肉的谢女士告诉记者,石塔农贸市场价格比较便宜,肋排肉价格已经到了20元一斤,筒子骨价格也从11元涨到了12元一斤。
市生猪办有关负责人告诉记者,7月中旬猪肉价格的暴跌行情,严格说来是“假摔”。这次短暂的回落,最终仅持续了10天就宣告结束。进入8月后连续3周反弹,到了9月,生猪均价又有较低的涨幅。据悉,当前受中秋等节日因素影响,部分地区肉类备货需求阶段性增加,因此短期内猪肉价格仍有上涨的可能。
【业内预测】
中秋后鸡蛋价可能回落,猪肉价国庆前后有波动
昨天,在市区的四季园菜场,一位摊贩告诉记者,虽然鸡蛋价格现在已经比较高了,但是按照以往的惯例,接近中秋鸡蛋的价格将会更高。“预计鸡蛋的价格现在还有上涨的空间,我们也感到很无奈,鸡蛋价格涨幅较大主要是因为节日因素导致需求增多,预计中秋节过后鸡蛋的价格将有所回落。”
上述市生猪办负责人透露,目前关于猪肉的拐点很多,有说国庆过后的有说到年底的,但他认为,猪肉价格目前仍处于周期性的震荡调整,并不是实际意义上的拐点,国庆前后肯定有所波动,但是最终价格将会较大幅度下降,估计要到明年2月前后。
【物价行动】
迎中秋和国庆,物价局整个9月都在查
除了鸡蛋和猪肉价格目前还处于高位以外,根据扬州调查队的最新统计,目前我市蔬菜价格总体小幅回落。根据上月底调查的数据显示,调查的33种鲜菜价格呈现“18降11涨4平”,其中跌幅较大的有大葱、毛豆、白瓜、花菜、生姜、西红柿、豇豆等。
为迎接中秋和国庆两节,维护好市场价格环境,市物价局从即日起开展“稳定价格、惠及民生”市场价格巡查月活动,涉及面包括主副食品价格和其他重要领域价格多个方面。市物价局12358价格举报电话24小时开通。