近期猪肉和鸡蛋价格高位运行，使农产品的价格再次成为众人关注的焦点。据了解，从今年3月份开始，鸡蛋价格一直维持增长态势，一度直逼每斤6元大关，中秋节过后，鸡蛋价格有什么变化呢？是再次出现了“后节日效应”，还是继续高位运行？带着问题，记者在济南、青岛的部分地区进行了采访。

　　9月16日，记者在济南市历下区友谊苑农贸市场采访发现，鸡蛋的零售价格并没有出现变动。“从中秋节到现在，鸡蛋零售价格基本没变，一直是5.3元/斤。但是节后，鸡蛋批发价由节前的每箱228元降到现在的每箱225元，每箱便宜了3块钱。”一位姓王的商贩告诉记者。虽然批发价有所回落，但是每斤几分钱的下调幅度让商贩难以改变价格。“我们这里的零售价都是一毛一毛往下降，现在批发价降的还是少，我们总不能赔着卖吧。”王姓商贩说。

　　虽然济南各农贸市场鸡蛋价格基本没变，但部分超市鸡蛋价格则止涨回落。记者在大润发超市注意到，这里鸡蛋零售价仍旧在5.3元/斤，但会员价格调至4.95元/斤。“超市鸡蛋价格一般都是平进平出，过完节，批发价降了零售价就跟着降了点。”该超市一名工作人员解释说。

　　记者了解到，由于超市采用农超对接的方式进货，中间环节的费用较低，所以价格调整的区间大。而普通商贩只能通过批发商来进货，为保证自己的利润，价格也只能上调了。那么批发商的利润空间有多大呢？“鸡蛋的行情再好，我们也不能多挣钱，因为我们的利润基本是固定的。”青岛市平度市鸡蛋批发商赵洪礼对记者说。赵洪礼告诉记者，他从养殖户那里以每斤4.8元的价格收购鸡蛋，然后在此基础上每斤加一毛五或两毛卖给超市或者商贩。“现在人工和油价都涨了，每斤鸡蛋我们纯利润大概在五分钱左右。”赵洪礼说。

　　对养殖户来说，鸡蛋价格好了，他们的收入也上去了。9月17日，据青岛顺科蛋鸡产销专业合作社社长吕文顺介绍，该合作社现在普通鸡蛋的批发价是每斤4.8元，扣除每斤鸡蛋3.8元的成本，这样每斤鸡蛋净挣1元。与去年相比，今年每斤鸡蛋能多卖3毛钱。记者在采访时发现，由于合作社的竞争优势，一斤鸡蛋他们能比个体养殖户多卖5毛钱左右。

　　今年的鸡蛋行情确实让养殖户赚了一笔，可是养殖业有句俗语：“家有万贯，带毛的不算”，这充分说明养殖业风险之大。吕文顺告诉记者，多年来，大多数蛋鸡养殖户一直处于亏本状态，去年国家还给予养殖户一定补贴。究其原因，是养殖户太多，造成了市场上鸡蛋供过于求。从目前看，由于前阶段疫病影响，养殖户淘汰了部分老鸡、病鸡，鸡蛋供应量减少，价格上涨，但两个月后养殖户手头的鸡苗长成，有可能还会造成鸡蛋供大于求的现象，到时，势必又会迎来新一轮降价，但由于饲料成本一直维持在较高的价位，降价幅度可能不会太大。