一是严格把好羊肉经营主体资格，强化主体准入。 对鄂前旗43户羊肉、羊肉制品、羊肉串经营主体进行了清理检查，重点检查了经营者资格是否合法，是否超范围经营、对无照经营的，坚决予以取缔。

　　二是严格把好羊肉肉品检疫准入，强化巡查监管。 对全旗辖区内所有经营羊肉及其制品和羊肉串烧烤的场所、超市、市场进行全覆盖检查。对上市羊肉及其制品“两证两章”、羊肉及其制品的来源地、生产厂家、生产日期、产品数量等情况进行了严格检查。同时要求各基层所加大对成品羊肉的品质、烧烤原料及添加剂索证索票、添加剂使用等环节加大监督检查力度和频次，结合辖区市场肉品交易的特点，实行每日至少一检。

　　三是严格落实市场开办者和经营者责任，强化责任监督。 与市场主办者及场内经营者签订了《肉品质量安全承诺书》，明确了市场开办者为市场监管第一责任人，严格审查入场经营者资格、肉品进货渠道、检验检疫合格证明等。要求场内经营者严格执行“挂牌经营”，必须标明产品产地，公示检疫合格证明及销售承诺等内容。检查中督促经营者全面落实进销货查验制度、索票索证制度，要求进货台帐要清晰、准确登记羊肉及其制品的来源和数量，便于不合格肉品的源头追溯。

　　四是加强部门配合协作，强化联防联控，增强执法合力。 主动加强与药监、农业、卫生、公安等部门协作配合，互通监管信息，及时掌握有关羊肉及其制品质量动态，联合开展整治行动，增强执法合力，形成有效联动工作机制，实现生产、屠宰、流通、消费全过程的监管。

　　截止目前，共检查成品羊肉销售摊点32户，烧烤摊点11户，通过检查未发现问题羊肉及其制品。此项检查工作仍在继续中。