畜牧家禽网 时间:2011/9/30 14:32:00 来源:中国畜牧网 阅读数:
十一临近,畜产品消费迎来了又一高峰,金华市畜牧兽医局强化责任意识,三措并举,保持高压严打态势,确保节日期间畜产品质量安全。
一是规范监测、强化抽查。严格按照《金华市“瘦肉精”监管实施方案》和《金华市畜产品质量安全风险分析体系》要求,规范“瘦肉精”监测行为,在常规监测的基础上,开展专项整治行动,对市直开发区养殖场和市区屠宰场进行突击检查和监测,截止目前,共检查市开发区30个养殖场和市区浙江金华双汇食品有限公司屠宰场、东孝屠宰场和江北屠宰场等三个屠宰场,监测尿样630份,检测结果均合格。
二是规范检疫、强化巡查。加大检疫工作力度,规范检疫行为,对出栏的畜禽,派人到场到户检疫,确保染疫的畜禽不出场、不出户。严把屠宰牲畜查证验物关、宰前检疫关、宰后检疫关、出具检疫证明关、加盖验讫印章关和病害牲畜及其产品无害化处理关,实施5岗18刀6必要检疫操作流程。严格按照《金华市畜牧兽医局动物检疫员考核管理办法》进行检疫员队伍管理,加大检疫岗位的不定期巡查频率,各检疫申报点实行24小时值班制度,确保产地和屠宰检疫率达到100%。
三是规范调运、强化监督。规范春节期间动物及动物产品的调运行为,严格执行调运前备案和调入后报验制度,加大对动物流通监管系统网络平台的管理,根据疫情信息,及时采取禁调措施。加大违规调运行为查处力度,特别是强化调运前备案和调入后报验行为。对动物流通监管系统上显示未备案调入和未报验的行为进行集中清查,共清查调运前未备案的行为13起,为发现未报验行为,对存在未备案调入行为的业主进行了集中教育,实行了黑名单制度,进行重点监督。