畜牧家禽网 时间:2011/10/8 15:15:00 来源:内蒙古农业信息网 阅读数:
受冷空气影响,我市气温前几日持续走低,牛羊肉开始走俏。记者昨探访市场发现,受货源偏紧影响,羊肉价格已从9月初的每斤15—16元攀升至目前的20—21元。牛肉价格保持平稳。
昨天,记者从惠民桥市场获悉,目前南京市场上羊肉货源主要来自内蒙古,也有少量来自新疆地区。每年到了秋冬季节,我市日均消费羊肉约6—10吨。不过,由于今年新疆、内蒙古等地羊的存栏数下降,羊肉货源偏紧。
市场管理人员统计显示,近期我市羊肉日交易量约4吨,随着需求进一步扩大,羊肉价格持续攀升,目前每斤20—21元的价格已创下近期新高。牛肉货源供应充足,日上市量在13—14吨左右,每斤零售价16—18元,和前段时间基本持平。