畜牧家禽网 时间:2011/10/9 15:27:00 来源:互联网 阅读数:
金秋十月,天气渐凉,乳制品销售将迎来高峰期,乳品加工企业对生鲜乳的需求也将逐步增大。为进一步加强高峰期生鲜乳质量安全监管工作,按照农业部办公厅日前印发了的《关于进一步加强2011年中秋季和国庆节期间生鲜乳质量安全监管工作的通知》(农办牧〔2011〕31号),结合省局要求,我市成立生鲜乳整治领导小组,开展生鲜乳违禁物质专项整治工作,认真做好高峰期生鲜乳质量安全监管工作,严厉打击无证收奶等违法行为,维护生鲜乳购销秩序,确保生鲜乳质量安全。
主要措施:一是加强监管责任,明确职责,层层落实,责任到人,以此保障城乡居民饮奶安全。二是加强对奶站和运输车的监管。继续做好收购许可证和准运证核发换发工作。巩固奶站清理整顿成果,严把准入门槛,加强奶站和运输车资质审核。三是加强生鲜乳质量安全监测与执法。积极配合生鲜乳质量安全异地抽检和《生乳》国标安全指标监测工作。四是加强奶业宣传引导。积极开展有关奶业法律法规、政策、标准、养殖技术等方面宣传,切实提高奶业从业人员生产技能和质量安全意识。