畜牧家禽网 时间:2011/10/10 13:39:00 来源:每日新报 阅读数:
天气刚刚转凉,本市的羊肉价格便出现了明显上涨,一个多月的时间,其价格便上涨了5元左右。目前本市去骨鲜羊肉零售价格已由8月份的22元每斤上涨至每斤27—28元。
“羊肉价格最近一直在涨,一个月以前还是卖每斤22元,现在已经卖到每斤27元了。”河西区挂甲寺附近某农贸市场经营牛羊肉专卖店的张师傅表示。记者又走访了本市多家菜市场看到,目前本市去骨鲜羊肉零售价为每斤27—28元,带骨鲜羊肉零售价为每斤18—19元,羊肉片零售价约为每斤22元。在河西区红光里菜市场经营多年牛羊肉生意的摊主告诉记者:“从8月份开始,羊肉是一天一个价,几乎是以每天5毛钱的幅度上涨,中秋节刚过的几天,羊肉的价格还稍有平稳,近日又涨价了,有的地方每斤已经卖到30元了。”
对于羊肉价格的大幅上涨,河北区某菜市场羊肉店店主李师傅分析指出,一方面由于养羊成本增加,包括饲料、青草价格以及人工价格的上涨;另一方面,羊的生长周期长,加之最近猪肉价格居高不下,很多百姓都改吃羊肉,其需求量增大,市场有些供不应求,综合起来导致了羊肉价格的上涨。