本周家禽成交量831497公斤，成交额10543995元。本周家禽成交665197只鸡，平均每天成交95028只鸡。周环比：成交量上涨5.1%，成交额上涨10.6%。

　　南京人都记得九十年代出现的“东山老鹅”热，近日吃鹅的市民多了起来，价格也随之上涨，本周平均批发价达每斤14元，周环比上涨14.8%。而老鸭的价格在高位盘整后本周出现小幅下挫，平均批发价每斤14元，周环比下跌3.4%。三黄鸡、麻鸡、红肉鸡的价格经连续下跌后本周出现了小幅反弹。白肉鸡价格继续呈下跌走势，每斤平均批发价仅4.85元。